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时间:2024-09-09 21:51:18
五金“开餐饮店一定要先看看有没有专用烟道,要和居民保持一定距离。”如今,说起餐饮店的相关环保问题,徐汇区中山西路七哥酸菜鱼的老板何成头头是道。去年下半年起,他原本开在漕宝路的店被楼上居民投诉油烟扰民,徐汇区生态环境局执法大队在执法中发现,这处店铺因先天条件不足,无法达到整改要求,只能关门另寻新址。找新店过程中,执法人员也去现场帮他把关,最终在中山西路开出新店,解决了油烟扰民问题。据悉,目前徐汇区还有120多家餐饮店属于禁设范围,将“一店一策”解决油烟扰民等问题。
何成说,他从重庆老家来上海开餐饮店已近10年,酸菜鱼一直是店里的特色菜,几年下来,积攒了一批老顾客,有时候用餐还要排队。
一开始,何成的七哥酸菜鱼开在漕宝路一条巷子里,开了2年后,因为店铺所在建筑是违章建筑,被拆了。他又在漕宝路51号开始经营,这是一处商住综合楼,1-3层办公,4层以上是居民。去年10月起,有楼上居民开始投诉何成的店油烟扰民。
徐汇区生态环境局接到“12345”的转办单后,派执法大队前往现场查看。执法人员发现,餐饮店有油烟净化装置,但是没有油烟排放专用通道,于是,油烟净化后只能在小区草坪上向漕宝路方向排放。现场检查时,厨房正在炒土豆丝、烧麻婆豆腐等,油烟不少。
执法人员向何成开出了责令改正违法行为决定书,要求立即改正违法行为,停止从事产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。去年11月,执法人员再次至现场检查,发现餐饮店没有改正违法行为,根据《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定,要求餐饮店关闭,并处罚款1.45万元博鱼体育。
面对关店和罚款的处罚,何成夫妇一下子懵了。“这家店不仅是我们夫妇的生计,还是店里七八名员工的生计博鱼体育,如果突然关店可能还要承担店铺租金、押金等损失。”在和执法人员沟通时,何成夫妇甚至伤心落泪。
“法律法规不能违反,但其他一些事情我们可以帮助协商沟通。”徐汇区生态环境局执法大队二中队队长赵如表示。
在现场查看后,环保部门确认,漕宝路这处地方先天条件不足,没有办法改造安装专用烟道,何成只能另开新店。
夫妇二人开始寻找新的店铺。与此同时,徐汇区生态环境局联合街道,主动与物业、房东协调退租等事宜,尽可能减少何成的损失。
夫妇二人先后看中了3个地方,主动将照片发给环保执法人员,咨询是否符合相关法律法规。执法人员也去现场勘查确认。最终,中山西路一个店面有专用烟道,符合相关环保要求,周边也有潜在客户,七哥酸菜鱼重新开张。
“现在生意很好博鱼体育博鱼体育开餐饮店先问问环保合不合规!徐汇一餐饮店被投诉油烟扰民环保部门责令关闭并把关新店选址,老客户也来,旁边装饰市场的老板们也都来我店里吃饭。”何成说,现在的生意比原来还好。
徐汇区生态环境局局长肖慧奇介绍,对餐饮店选址在《上海市饮食服务业环境污染防治管理办法》、《《上海市大气污染防治条例》以及《大气污染防治法》中都有相关规定。比如,在成片开发的居住地区,新建饮食服务经营场所应当独立于居民住宅楼;油烟排放口位置应当距离居民住宅、医院或者学校10米以上等。
根据排摸,徐汇区还有120多家餐饮店属于禁设范围。徐汇区生态环境局党组周兆勇表示,将根据这些餐饮店的具体情况,“一店一策”开展整治,还净于民,实现美丽宜居生活环境。